Valet av sorter är anpassade till nordligare klimat med en kortare mognadstid.

Olika sorter har olika lång tid på sig att komma upp i full mognad och man räknar tiden från blomning till skörd.
På vår vingård har vi hittills planterat 5 sorter, alla hybrider av Vitis Vinifera. Vi vill se under några år vilka sorter som växer bra, klarar kylan, blomningen och till slut når full mognad, men också vilka sorter som lämpar sig för att göra ett gott vin.

LEON MILLOT - blå druva, en korsning mellan Millardet et de Grasset och Goldriesling. Växer väldigt bra, har hårt knutna klasar med små druvor och mörk färg

RONDO - blå druva, en korsning mellan Zarya Severa och
St. Laurent. En relativt stor druva med stor växtkraft och bra färg. Kommer igång tidigt på våren.

PHOENIX - grön druva, en korsning mellan Bacchus och Villard Blanc. Aromatisk druva med muscatkaraktär

SOLARIS – grön druva, korsning mellan Merzling och Gm 6493. Det finns lite riesling och pinot gris i stamtavlan. Är en aromatisk druva som kommer upp i höga sockervärden.

MADELEINE ANGEVINE 7672 - grön aromatisk druva med muscatarom. En korsning mellan Précose de Malingre och Madeleine Royal.

REISENSTEINER - grön druva. En korsning mellan
Madeleine Angevine 7672 - Muller Thurgau samt
Calabrese Frölich. En druva med lätt och blommig karaktär.

Vi har både rotäkta sorter och sorter som är ympade på stock som är resistent mot vinlusen.